Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang membutuhkan perhatian khusus dalam pengaturan pola makan sehari-hari. Untuk itu, penting bagi penderita diabetes untuk mengetahui cara mengatur pola makan yang sehat guna mengontrol kadar gula darah mereka.
Menurut dr. Andi Kusuma, seorang ahli gizi terkemuka, “Penderita diabetes perlu memperhatikan asupan karbohidrat, lemak, dan protein dalam makanan mereka. Mengatur pola makan yang sehat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang lebih serius.”
Salah satu cara mengatur pola makan yang sehat untuk penderita diabetes adalah dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh American Diabetes Association, serat dalam sayuran dan buah-buahan dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan tinggi gula dan karbohidrat sederhana seperti kue, permen, dan minuman manis. Menurut dr. Lisa Adelia, seorang dokter spesialis endokrinologi, “Makanan tinggi gula dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak diinginkan bagi penderita diabetes.”
Menjaga pola makan yang sehat juga berarti memperhatikan porsi makan. Dr. Andi menyarankan, “Penderita diabetes sebaiknya membagi makanan mereka menjadi beberapa porsi kecil sepanjang hari, daripada mengonsumsi makanan dalam porsi besar sekaligus. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.”
Dalam mengatur pola makan yang sehat untuk penderita diabetes, penting juga untuk konsultasi dengan dokter atau ahli gizi. Mereka dapat memberikan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan dan kebutuhan nutrisi masing-masing individu. Dengan mengikuti anjuran dan petunjuk yang tepat, penderita diabetes dapat menjaga kesehatan mereka dan mencegah komplikasi yang lebih parah.